Cosital

Fecha: 10, 14 y 21 de diciembre. Universidad de Alcalá.

Directora: Ximena Lazo Vitoria.

Colaboran: Isabel Vara, Docente e Investigadora Universidad de Córdoba.

Organiza: Grupo de investigación Compra Pública Verde UAH.

Proyecto de Investigación CCG20/CCSJ-015 UAH.

Jueves, 10 de diciembre a las 12.00h: Webinario 1: Estrategia europea de la granja a la mesa y la iniciativa "Green Claims".

Mónica Giménez Baldazo, Profesora Contratada Doctora I. Organización y Dirección de Empresas UAH y miembro G. Investigación Compra Pública Verde.

Patricia López Blanco, Licenciada Ciencias Ambientales UAH y Senior Manager Environment FoodDrinkEurope.

Lunes, 14 de diciembre a las 17.00h: Webinario 2: Estrategias Alimentarias en ciudades españolas, revisando casos: Valladolid, Córdoba y Zaragoza.

Verónica García, Ingeniera de Montes y educadora ambiental. Fundación Entretantos.

Isabel Vara, Docente e Investigadora Universidad de Córdoba.

Blanca Aguilar Catalán, secretaria de Mensa Cívica y responsable del departamento jurídico y de innovación.

Lunes, 21 de diciembre a las 17.00h: Webinario 3: Dinamización del consumo local: mercados, ferias y nuevas plataformas logísticas en la Comunidad de Madrid.

Verónica Hernández Jiménez, Ingeniera Agrónoma y Doctora en Planificación Territorial. Participativa, Observatorio para una cultura del territorio.

Alejandro Benito Barba, Director del Departamento de Investigación Aplicada y Extensión Agraria - Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA).

Dossier Completo: Ver aquí